第(3/3)页 她不跟一个老小孩计较。 最后鸡蛋捡了,鸡也捉了,两人满载而归回到明月酒楼的厨房,开始做菜。 沈意知没有用常燃鼎,而是和包吉祥一样用的烧柴的土灶。 食材一样,工具一样,调料也一样,最后出来的菜味道如何,就只和一个因素有关了。 那就是厨艺。 煨鸡汤是一个细活儿,急不得。 不过青椒炒肉丝和蛋炒饭这两道菜做起来就很快了。 沈意知请来了贺不羁和村长七叔公做裁判,长风大师听闻后跑来凑热闹,自荐成为裁判中的一员。 落后一步的杜真真只能成为上菜员,但是她很不服,对长风道:“你不是和尚吗?怎么能吃荤?” 长风一派淡定:“施主有所不知,荤者,熏也,指的乃是大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠此五辛也,这五类菜气味熏人,吃了会耗散人气,有损精诚,难以通于神明,所以不吃。 “而你口中的荤,是肉食,在佛门中指的是腥。老衲修的乃是小乘佛法,小乘但求自度不求度人,允许吃三种‘净肉’,一我眼不见其杀者;二不闻为我杀者;三无为我而杀之疑者。 “两位施主菜中用到的肉,一非老衲所杀,二不是在老衲的眼皮子底下杀的,三也不是为老衲杀的,所以,老衲为何吃不得?” 杜真真被他问得无言以对。 而在场的其他人,都觉得长见识了,原来是这样啊,他们还以为和尚都不能吃肉呢。 如此,三位裁判就这么定下来了。 杜真真端出来两盘青椒炒肉丝。 光看卖相,也分不出来哪一盘是谁做的。这样也保证了公平。 倒不是包吉祥怀疑三位裁判会有失公允,而是如果事先知道是谁做的,难免会影响判断。 当两盘菜水平相当时,人难免会偏向熟人做的。 两盘菜摆在面前,三人各自尝了一口。 “怎么样?”杜真真比两个当事人还关心结果。 第(3/3)页